鶏肉は洗っちゃダメ!? 科学ジャーナリストの呼びかけに反響

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8月20日、科学ジャーナリストの松永和紀さんがNBC Newsの「生の鶏肉を洗うと、キッチンの周りに不要な細菌が飛び散ることがあります。」というツイートをリツイートして、鶏肉を調理前に洗わないよう呼びかけた。生の鶏肉を洗うと表面に付着した菌が周辺に飛び散...続きを読む