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ふわふわのパンケーキを作るコツ「混ぜすぎ厳禁、ダマはそのまま!」

理想的に焼けたパンケーキは、厚みがあってふんわりとしているものです。そして、うまく膨らませる秘訣は、タネを混ぜすぎないこと。その理由をご紹介しましょう。

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