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“どんな匂いに感じるか”を定量評価する「官能評価AI」 人間頼りの作業を機械化

REVORNが、AIを活用して食品や化粧品などの匂いを感覚的に評価するシステム「官能評価AI」の提供を始めた。一定の品質で匂いを評価でき、製品開発を効率化できるとしている。

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