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「黒にんにく」で大手の下請けから脱却 家族との衝突やリストラを乗り越えた“逆転劇”

大手メーカーの下請け事業で成長してきた宮崎県の会社がある。しかし、海外製品に押されて苦戦するようになる。新規事業として手掛けた「黒にんにく」を成長させた経緯を社長に聞いた。

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