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「粉ふるい」の選び方とおすすめ4選 ザルとしても使えるタイプなど【2021年最新版】

お菓子の材料としてよく使われるのが、小麦粉などに代表される粉類です。例えば、ケーキのスポンジを作る場合、薄力粉をベースに、卵、砂糖、バター、牛乳などが通常使います。お菓子や粉もの料理の仕上がりを左右する「粉ふるい」についてご紹介します。

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